sabato 27 settembre 2008

INSALATA DI POLLO


  • Pollo petto 500 g
  • funghi alla boscaiola 1 barattolo 250 g
  • sedano 4 gambe
  • pepe


  1. scolare i fughi
  2. cuocere il petto di pollo a vapore per 30 min
  3. tagliarlo a cubetti
  4. affettare il sedano con la mandolina
  5. aggiungere i funghi scolati
  6. aggiungere sale e pepe
mescolare bene il tutto e voila
un'insalata gustosa e bella da vedere, non si aggiungono altri condimenti è sana e per la dieta è funzionale anche per l'ufficio.
altro punto importante è che con una bella fetta di pane di segale è molto saziante

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