TORTA CIOCCOLATA E NOCCIOLE

ingredienti

• 100 g di cioccolato fondente
• 100 g di burr
• 100 g di zucchero
• 200 g di farina
• 3 uova
• 1/2 bustina di lievito
• 100 g di nocciole tritate
• 1 bus di zucchero vanigliato
• 2 cucchiai di rum (che io non ho messo)
• 2 cucchiai di caffè solubile

1. sciogliere il cioccolato a bagno maria con 2 cucch di acqua
2. lavorare a crema il burro (ovviamente morbido) con lo zucch
3. unire poco alla volta uova, cioccolato fuso, farina setacciata con lievito , vanillina, caffè nocciole e liquore.
4. imburrare e infarinare uno stampo
5. infornare per 45 minuti a 220° poi ridurre a 180° per altri 15 ( così dice la ricetta poi dipende dal forno il mio ci ha messo molto meno a cuocerla)

ed ecco il risultato